Hi, Shannon的部落格

今天中午,幾個朋友約了聚餐,有個好朋友聊起了前陣子去西門昆明街99號的田舍手打麵吃麵的情況,除了讚賞好好吃外,還說排隊了好久才吃到.(心中ＯＳ：是有多好吃，還要排隊)
接著又說：我在店裏有買了一些「田舍日式手打麵」回家吃,今天我有帶來哦.
然後，笑咪咪的送了一包給我。(哈,真的是好朋友，知道我愛吃麵).
當晚回家,就立馬煮來吃.     

正面包裝-三段低溫熟成乾燥，高含水量麵Q滑順。
這是一人份的包裝,除了乾麵條外,還有美味醬料包.   

    
包裝背面除了有明確的成分、營養標示外,還有一人份手打麵煮法的建議.
因我喜歡湯麵,所以我煮了一鍋自來高湯,等水煮沸後,將全部的乾麵條,加上美味醬料包及一小撮乾海帶芽放入自來高湯中,蓋上鍋蓋,等煮到水沸後,再加進一顆雞蛋.
 
同時蓋上鍋蓋,再等到水沸後,即關火並燜幾分鐘後,就可以上桌了. 

  
當掀開鍋蓋時,就飄出了醬料的香味, 海帶芽及麵條也己吸飽了湯汁, 麵條因而變的飽滿有光澤, 雞蛋的蛋黃沒有全熟,很像温泉蛋，整鍋倒進大碗裏就可以吃了！ 

麵條口感Ｑ軟彈牙有嚼勁，海帶芽脆脆的，還有顆軟軟香香的營養蛋,整個美味到了極點。
這雖是一人份的包裝,但份量十足.吃完後不容易餓,正餐或宵夜都很適合哦!
打算多買幾包存起來,隨時想吃就吃.

除了上網下單,有宅配外,也可以在門市購買.

想知道更多相關資訊,可以上 田舍手打麵FB粉絲專頁：www.fb.com/田舍手打麵-211093095578652/